16 consigli per una grigliata in compagnia

D’estate all’aperto, d’autunno al caminetto, le serate a base di carne o pesce alla griglia sono un classico della cucina di tutto il mondo. Qualche consiglio per renderle più sane e gustose.
barbecue-smanapp Continue reading “16 consigli per una grigliata in compagnia”

8 errori classici degli abbinamenti tra cibo e vino

Prima di tutto, è difficile dire che un abbinamenti tra cibo e vino è disastroso in senso assoluto: le papille gustative di ognuno di noi sono uniche, così come il vissuto e l’esperienza che concorrono a formare il gusto.

wineglass-1495861_1280

Continue reading “8 errori classici degli abbinamenti tra cibo e vino”