3 Cose che mi rifiuto di mettere nel mio carrello della spesa

Niente terrorismo psicologico, per carità.valentina_tonda

Sono arrivata a queste decisioni per una consapevolezza, cucinare fa bene al corpo e all’anima, cucinando mettiamo in gioco noi stessi, i nostri gusti, i nostri giudizi. Che cosa cucinare per me?

Per mio figlio oppure per i miei famigliari e amici?
Ho sempre sperimentato in cucina  venendo in contatto con diverse culture. Cuciniamo per conoscere, per conoscerci.

Si manipolano gli ingredienti, li curiamo, prestiamo attenzione alla loro cottura. Se ci pensiamo, cucinare è un atto d’amore verso noi stessi, ma anche verso gli altri, verso i nostri commensali che sono pronti a condividere con noi, mangiando, la gioia della
tavola. In tavola ho sempre messo la mia creatività, la mia inventiva, il mio estro. C’è la mia vita. Continue reading “3 Cose che mi rifiuto di mettere nel mio carrello della spesa”